Materiale fra DM i Erhvervscase 2016
Erhvervscase: Hansens Flødeis
Virksomheden
Interviews med Hansens Flødeis' administrerende direktør, Rasmus Eibye og formand for bestyrelsen, Hans Jørgen Eibye, som bl.a. fortæller om firmaets historie, idé og strategi.
Produktion
Administrerende direktør, Rasmus Eibye og salgsdirektør Anders Eibye fortæller bl.a. om produktudvikling og produktionsplanlægning.
Logistik
Administrerende direktør, Rasmus Eibye og salgsdirektør, Anders Eibye fortæller bl.a. om valg af leverandører og lagerstyring.
Salg
Salgsdirektør, Anders Eibye, fortæller bl.a. om salg til forskellige kundegrupper og sæsonudsving.
Markedsføring
Administrerende direktør, Rasmus Eibye, fortæller om Hansens Flødeis' målgrupper, events og konkurrencer.
E-marketing
Interviews med Stine Engel, kommunikationsmedarbejder hos Hansens Flødeis. Hun fortæller blandt andet om sociale platforme og om firmaets hjemmeside.
Butikken
Interviews med butiksmedarbejder, Sandie Rosenlund. Hun fortæller blandt andet om butikkens sortiment og kunder.
Økonomi
Administrerende direktør, Rasmus Eibye, fortæller om den økonomiske udvikling og budgettering.
