Sinatur Hotel & Konference
Mangler du inspiration til undervisningsforløb, som styrker erhvervsskoleelevers klimahandlekompetencer? Sinatur har tænkt bæredygtighed helt ind i kernen af deres virksomhed og har stillet sig til rådighed som case for eleverne på erhvervsskoler- og gymnasier.
Om Sinatur
Sinatur Hotel & Konference består af seks unikke hoteller, der ligger placeret midt i den smukke danske natur.
Direktør
Claus Nielsen er direktør for Sinatur Hotel & Konference og har været hos Sinatur siden 2012.
Hoteldirektør
Louise Hauge Gliese er direktør for Sinatur Hotel Storebælt.
Salg og Marketing
Mille Olsson er chef for salg og marketing. Hun er uddannet indenfor kommunikation og salgspsykologi, og har været ansat hos Sinatur i 8 år.
Kok
Kent Burmeister Pedersen er udlært kok og souchef i køkkenet på Sinatur Hotel Storebælt.
Tjener
Nick Hansen er tjener og souschef for restauranten på Sinatur Storebælt. Nick har været ansat i 10 år og har selv været elev på hotellet.
Samarbejde med Kaffebueno
Ekstramateriale
Undervisningsideer
Nedenfor kan du hente ideer til, hvordan Sinatur kan bruges som læringselement i undervisningen i forskellige fag i erhvervsuddannelserne og på de gymnasiale uddannelser. Ideerne er udviklet af undervisere, der har været på besøg på virksomheden.